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Autunno/Inverno

In Autunno
e in Inverno

Sarà proposta una cucina
più ricca di carni rosse,
selvaggina e maiale, si potranno
gustare ravioli squisiti con
il cinghiale oppure
primi piatti tipici della
gastronomia della
nostra zona:
Funghi, polente, ragù, trippe,
frittura di maiale.
Il giorno dei Santi 1 novembre
si cucineranno
zuppe con i ceci.