Sarà proposta una cucina più ricca di carni rosse, selvaggina e maiale, si potranno gustare ravioli squisiti con il cinghiale oppure primi piatti tipici della gastronomia della nostra zona: Funghi, polente, ragù, trippe, frittura di maiale. Il giorno dei Santi 1 novembre si cucineranno zuppe con i ceci. |